总则目的为加强食品饮料企业化学品的管理，确保化学品的安全使用和储存，保障员工身体健康和企业生产安全，依据国家相关法律法规和标准要求，结合本企业实际情况，特制定本制度。(二)适用范围本制度适用于本企业生产、检验、清洁等过程中使用的所有化学品，包括但不限于食品添加剂、消毒剂、洗涤剂、润滑油等。(三)职责分工采购部门：负责化学品的采购，确保所采购的化学品符合国家相关标准和企业要求。仓储部门：负责化学品的储存和保管，确保化学品储存安全。使用部门：负责化学品的正确使用和日常管理，确保使用过程中的安全。安全管理部门：负责对化学品的采购、储存、使用等环节进行安全监督和检查。二、化学品的采购管理(一)采购计划使用部门根据生产、检验等实际需求，制定化学品采购计划，经文部门负责人审核后报采购部门。文二)供应商选择万万万万万万采购部门应选择具有合法经营资质、信誉良好的供应商，并对供应商进行定期评估。(三)采购要求采购的化学品必须具有质量合格证明文件，符合国家相关标准和企业要求。采购的化学品应附有安全技术说明书(SDS)和安全标签。(四)采购审批采购部门根据采购计划进行采购，采购申请需经安全管理部门审核，企业领导批准后方可实施。三、化学品的储存管理(一)储存场所要求方化学品应储存在专用的仓库或储存区域，储存场所应符合防火、防爆、防潮、通风等安全要求。文储存场所应设置明显的安全警示标志，配备必要的消防器材和防护用品。(二)分类储存化学品应按照其性质、危险程度等进行分类储存，不同种类的化学品应保持一定的安全距离。易燃易爆化学品应单独储存，并设置专门的防火、防爆设施。(三)储存条件化学品的储存温度、湿度等条件应符合其安全技术说明书的要求。对有特殊储存要求的化学品，应采取相应的防护措施。(四)库存管理仓储部门应建立化学品库存台账，记录化学品的名称、规格、数量、出入库时间等信息。定期对化学品库存进行盘点，确保账物相符。四、化学品的使用管理(一)培训与教育使用部门应对员工进行化学品安全知识培训，使其熟悉化学品的性质、危害、使用方法和应急处理措施。培训应定期进行，并做好培训记录。(二)使用要求员工在使用化学品前，应仔细阅读安全技术说明书和安全标签，严格按照操作规程进行操作。使用过程中，应佩戴必要的防护用品，避免直接接触化学品。(三)使用记录使用部门应建立化学品使用记录，记录化学品的使用时间、使用量、使用目的等信息。使用剩余的化学品应及时清理和回收，妥善保存。(四)废弃化学品处理废弃化学品应按照国家相关规定进行处理，不得随意丢弃。使用部门应将废弃化学品交由有资质的处理单位进行处理，并做好记录。五、化学品的应急管理万万