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万文检查日期:2025年月日检查项目检查结果不符合项说明责任人许可及信息公示:食品经营许可证、监督检查记录表、量化分级信息等在经营场符合()所醒目位置公示方二.制度和记录:食品安全管理档案建立完善,各项食品安全制度和检查记录齐全有效不符合()三.人员健康:从业人员健康证齐全有库库库效,严格落实晨检制度,仪容仪表、个人卫符合()不符合()生符合要求四.环境条件(餐厅、厨房、设施、设备等):应符合卫生规范及企业内部卫生管符合()理要求不符合()钉万方方万方五.进货查验:进货查验索证索票齐全,按照公司原辅料验收流程作业,到货原辅料符合()符合公司的验收标准要求,相关记录准确、不符合()完整六.加工制作过程:确保符合食品安全符合()要求及企业内部管理要求不符合()方库七.产品检验:按照要求落实产品留样符合()及检验工作不符合()方八.贮存及交付控制:按照要求进行相符合()适应的仓储、运输及交付控制制度和记录不符合()九.餐饮具清洗消毒:消毒操作流程符符合()合规范要求不符合()库库万方十.其他涉及食品安全相关的要求落实符合()情况不符合()符合()库十一.前次检查发现问题整改情况不符合()情况说明正常运营(检查人员签名负责人签名库方订方



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